今年,Rangitoto College “行业对接技术”(IAT)课程,这是一门令人兴奋的新课程,10年级学生将在酒店管理、建筑和工程三个领域轮流学习。该课程旨在让学生提前亲身体验高中阶段的职业发展路径,我们的首次轮转学习已于第二学期第三周圆满结束。
待客之道
在“餐饮服务”课程中,我们首先学习食品安全、卫生以及厨房设备的基础知识。随后,我们开始着手进行“餐车美食”项目。在探讨不同菜系、烹饪技巧以及餐车运营的局限性的同时,我们通过品尝体验了各式各样的菜肴。学生们随后有机会在最终展示前对自己的菜品进行试做。在这个充满活力的课堂里,我不仅见证了烹饪技能的提升,还看到了领导力、沟通能力和时间管理等重要生活技能的培养。 ——妮娜·范·博什
建筑
在“建筑”课程中,IAT的学生从零开始培养技能,设计制作出创新的可折叠椅子,这些椅子可以相互嵌套,便于收纳。这个独特的项目让学生们接触到专业的木工车间机械,并了解曲面椅腿的层压工艺,从而掌握关键的基础技术。 第一轮课程取得了巨大成功;工作坊里充满活力,学生们在操作工业工具时迅速建立了自信。尽早掌握这些基础技能让学生们占得先机,使他们能够在高年级的建筑课程中真正迅速进入状态。——乔什·查普曼
工程
我们的工程专业学生制造出了功能完备的火箭炉。这项高强度、实践性强的项目,促使他们像现代工业专业人士一样进行思考、规划和执行。 为了制造炉具的精密部件,学生们掌握了先进的车间技术,包括MIG焊接、铣削、钻孔以及技术性手动工具的安全操作。严格遵守公差要求,确保了每个部件都能完美契合。通过将图纸转化为实实在在的、可正常运作的产品,他们获得了宝贵的实际制造经验——这些技能与高中阶段的工程课程直接相关。——大卫·埃德蒙兹
无论他们最终选择修读高级科技科目、职业技术课程,还是接受高等教育,今年所培养的实践技能、专注力和职业道德,都将在未来为他们带来巨大的帮助。

