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11 月 9 日,Rangitoto College 10 年级食品技术专业的学生们踏上了烹饪之旅,为Rangitoto College 桥退休村的居民们献上了一场令人愉悦的下午茶表演。为骑士桥退休村(Knightsbridge Retirement Village)的居民们献上了一道美味的下午茶。第一次活动标志着一个多学期的精心准备和烹饪创意达到了高潮。下午茶不仅是味蕾的盛宴,也是视觉的奇观,每场下午茶都有各自的主题,并有一系列一口大小的手指食品,从诱人的纸杯蛋糕到经典的俱乐部三明治、精致的小点心和各种美味饼干,应有尽有。这一过程与学生的建模技术实践评估无缝结合,展示了他们将理论知识应用于实际场景的能力。首先,学生们与利益相关方进行了初次会面,熟悉了各自的情况,随后进行了试吃,并根据宝贵的反馈意见完善了自己的作品。

这次经历的真正特别之处在于学生与老年居民之间建立的联系。这次活动成为了一个交流故事的平台,培养了 manaakitanga 意识。见证这种代际互动不仅令人感动,也证明了课堂之外更广泛的教育影响。下午的活动取得了圆满成功,老居民们对学生们的努力表示由衷的喜爱和赞赏。学校热切期待在未来与村民们一起创造更多难忘的时刻。